Entrevistas com produtores rurais, ativistas, cientistas e pesquisadores, liderança indígena, técnicos da sustentabilidade e do agronegócio nos apresentam uma radiografia de como anda a produção de alimentos na Amazônia, Cerrado, Caatinga, Mata Atlântica, Pantanal e Pampa, trazendo características, problemas e soluções que muitas vezes estão longe das preocupações do cidadão urbano que desconhece como e onde é produzida a comida que chega a sua mesa.